ENTREGA INMEDIATA

La escala de Baumé se utiliza en elaboración de cerveza, elaboración de vinos, procesamiento de remolacha azucarera, oftalmología y la industria del almidón. Aunque la gravedad específica es un número adimensional, se gradúa en grados Baumé (Bé): ° Bé = 145 - 145/ρ (más denso que el agua, ρ > 1 g/cm³) y ° Bé = 140/ρ - 130 ( más ligero que el agua, ρ < 1 g/cm³).

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